Jolimont inaugura Janela do Vinho na Rua Coberta em Gramado
O Grupo Jolimont inaugurou no dia 7 de maio, às 20h, a Janela do Vinho, um novo formato de consumo voltado para turistas e visitantes em Gramado/RS. A operação funciona na Rua Coberta, integrada ao Cave 48, restaurante especializado em sequência de fondue na Serra Gaúcha.
Com a novidade, o grupo pretende unir praticidade, turismo e experiência gastronômica em um único espaço. Além disso, o modelo permitirá que o visitante compre uma taça de vinho diretamente no local e continue circulando pela cidade enquanto aprecia a bebida.
Segundo o grupo, a expectativa é alcançar crescimento de até 200% nas vendas durante os períodos de alta temporada. Ao mesmo tempo, a empresa projeta manter desempenho acima da média do mercado ao longo do ano.
Inspirada em destinos tradicionais da Itália, a Janela do Vinho aposta em um consumo mais descontraído e integrado ao cotidiano urbano. Dessa forma, o Grupo Jolimont reforça sua estratégia de oferecer experiências que vão além da degustação tradicional.
Janela do Vinho terá seis opções de rótulos em Gramado
A operação oferecerá seis opções de vinhos e espumantes selecionadas para diferentes perfis de consumidores. Entre os rótulos disponíveis estarão tinto suave, branco suave, Morro Calçado Cabernet Sauvignon, Chardonnay barricado, espumante Moscatel e espumante brut.
Além disso, a curadoria equilibrará opções leves, suaves e secas. Dessa forma, o espaço atenderá desde consumidores iniciantes até apreciadores mais experientes.
A CEO do Grupo Jolimont, Janaina Rysdyk, afirma que a iniciativa surgiu a partir da observação do comportamento dos turistas em Gramado.
Segundo ela, o visitante procura experiências integradas ao passeio e ao ambiente urbano. Por isso, a empresa decidiu criar um formato mais fluido e conectado ao cotidiano turístico da cidade.
Além disso, Janaina destaca que a Janela do Vinho também fortalecerá outras operações do grupo. Assim, a experiência funcionará como porta de entrada para a vinícola em Canela e para os restaurantes da marca.
Grupo Jolimont fortalece atuação no turismo da Serra Gaúcha
Atualmente, o Grupo Jolimont reúne seis empresas instaladas na Região das Hortênsias, entre Gramado e Canela. O grupo atua nos segmentos gastronômico, cervejeiro e enológico.
Além disso, as operações geram mais de 600 empregos diretos na região. Já a Vinícola Jolimont aparece entre as mais visitadas do Brasil, recebendo mais de 220 mil turistas por ano, incluindo visitantes brasileiros e estrangeiros.
Com a nova operação, o grupo amplia sua presença no turismo de experiência e aposta em modelos de consumo mais conectados ao comportamento dos visitantes da Serra Gaúcha.
Fonte: Enfato Comunicação
