Festival do Strogonoff Maria de Lourdes Tancredo
A Confraria do Strogonoff, sob coordenação de Cleide Barbi Ammon, promove o 24° Festival do Strogonoff Maria de Lourdes Tancredo, dia 27 de agosto, às 20h30, no Lira Tênis Clube, em Florianópolis. Ao todo, 40 profissionais da cozinha, gourmets e gourmands da região prepararão, voluntariamente, dezenas de receitas personalizadas.
Servidas em sistema open food, estarão à mesa variedades tradicionais até as mais inusitadas. Entre elas: carne, frango, camarão, berbigão, marisco, ostra, frutos do mar, cogumelos frescos, carne seca com pinhão e champignon, lombo suíno com mostarda, frescal, costela e peito de peru defumado.
Além das versões do prato de origem russa, o bufê inclui outras opções gastronômicas, como bacalhau com batata e camarão, bobó de frango, entrevero, paella e, para entrada, antes do jantar, pães, pães italianos, pães e biscoitos de queijo, pastas, patês, hackepeter, babaganush e homus. Como sobremesa, docinhos caseiros, que serão vendidos separadamente.
O evento, que tem como padrinhos desta edição o casal Carolina Ammon Nunes da Silva Queiroz e José Octávio Queiroz, seguirá com mais atrações: apresentação de samba de gafieira dos dançarinos Chames Gariba e Pierri Andrade, música ao vivo da cantora Ana Paula e do multi-instrumentista Márcio Pedrini, acompanhados pela banda American Night, e sorteio de brindes.
O convite custa R$ 150 (bebidas à parte), e pode ser adquirido com as entidades que serão beneficiadas com a renda obtida. Telefones/WhatsApp: (48) 99963-0032 (Casa Lar Semente Viva), 99164-2443 (Associação Fraternidade Santo Ivo/Igreja São João Batista), 3228-0024 (Associação Lar Recanto do Carinho) e 99177-6720 (Fernanda Di Pietro).
crédito Fatima Damaceno
