Fazenda de Ostras Freguesia é referência nacional
Estudos recentes sobre maricultura reforçam a importância da escolha adequada dos locais para o cultivo de ostras. Fatores como qualidade da água, salinidade e circulação marinha influenciam a saúde do molusco e a sustentabilidade da atividade.
Nesse cenário, Florianópolis se destaca como um dos principais polos de produção de ostras do Brasil. A capital catarinense alia conhecimento técnico, inovação e responsabilidade ambiental, com um modelo de cultivo de baixo impacto e reconhecimento nacional.
A Fazenda de Ostras Freguesia, em Santo Antônio de Lisboa, tornou-se referência ao unir técnicas modernas, cuidado ambiental e valorização da cultura local.
À frente do empreendimento, Leonardo Costa se consolidou como um dos nomes mais relevantes da maricultura em Santa Catarina.
Recentemente, a fazenda ganhou projeção nacional ao ser destaque em reportagem do Globo Rural, que apresentou o processo de cultivo, os avanços tecnológicos e os cuidados ambientais adotados na produção.
Além disso, a atividade contribui para a qualidade da água, já que as ostras atuam como filtros naturais. Assim, a Fazenda de Ostras Freguesia representa um modelo que combina sustentabilidade, inovação e desenvolvimento local, projetando Florianópolis como referência no cultivo de ostras no Brasil.
